Tiere lebend essen: Tierschutzstrafrechtliche Analyse eines wachsenden Food-Trends

Abstract

Der Verzehr lebender Tiere wird längst nicht mehr nur im südostasiatischen Raum angeboten, doch fehlt eine Aufarbeitung dieses Food-Trends im Schweizer Rechtsraum. Dieser Artikel stellt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse über die Empfindungsfähigkeit lebend gegessener Tiere vor und untersucht im Hauptteil, ob die schweizerische Tierschutzgesetzgebung diese strafrechtlich adäquat schützt.